Lugol

Lugol 將九条葱、酒粕與味噌融入義大利料理經典菜色，旅途中想試試和平常不太一樣的義大利麵，菜單上有不少值得留意的選擇。京赤地雞與九条葱味噌奶油培根蛋麵，以新鮮林圭尼麵搭配甘甜鹹香、滋味濃厚的味噌奶油醬。菜單也列出另一種吃法：不加九条葱與味噌醬汁，改做培根奶油培根蛋麵。想嚐味噌的醇厚，或偏好經典搭配，都可依喜好選擇。

另一道風味鮮明的料理，是酒粕戈貢佐拉奶油醬汁馬鈴薯糰子。以北海道產「北あかり」馬鈴薯製成的糰子，搭配大量藍紋起司與酒粕香氣交融的濃郁醬汁。午餐菜單也有附洋蔥馬鈴薯湯和自製佛卡夏的套餐，點義大利麵或馬鈴薯糰子，都是午餐時的樂趣。曾在午餐時點培根奶油培根蛋麵的顧客提到，醬汁口感滑順、能均勻裹住麵條，滋味也相當濃厚。另一位來訪者則點了鯷魚、黑橄欖番茄醬義大利麵，並分享套餐附的洋蔥馬鈴薯湯中，食材燉得柔軟綿滑。若想換換口味，可以選風格不同的番茄醬，再搭配湯品與佛卡夏，組成一頓午餐。

想從小菜開始，可以試試保留爽脆口感的蓮藕，搭配黑橄欖、鯷魚與風乾番茄醬汁製成的醃菜；另有帕瑪森起司與蘑菇沙拉。曾在午餐時點這道沙拉的顧客表示，淋在上面的起司令人印象深刻。無論是將前菜分著品嚐，或午餐時以沙拉搭配義大利麵，都是好選擇。

餐點搭配的飲品有義大利自然派葡萄酒，分為氣泡、白酒與紅酒，也有 Peroni 生啤酒等選項。午餐套餐飲品列有咖啡、紅茶，亦註明可加價選擇葡萄酒或生啤酒。餐後還可接著享用以馬斯卡彭奶油與浸有濃縮咖啡的蛋糕層製成的提拉米蘇，或加熱後搭配香草冰淇淋的卡布里島巧克力蛋糕，為這頓餐畫下句點。